Pałczak peruwiański

Nazwa polska: Pałczak peruwiański

Nazwa łacińska: Cereus peruvianus

Rodzina: Kaktusowate - Cactaceae

Pochodzenie: Ameryka Południowa

Kaktus ten dorasta do wysokości 10 metrów. Łodygi są cylindryczne, o barwie od szarozielonej do niebieskiej i średnicy od 10 do 20cm. Roślina kwitnie w nocy, a jej kwiaty otwierają się tylko na jedną noc. Owoce są gładkie, o barwie od fioletowoczerwonej do żółtej. Wnętrze owocu ma barwę białą i zawiera niewielkie, jadalne i chrupiące nasiona. Miąższ w trakcie dojrzewania owocu nabiera słodyczy. W krajach o ciepłym klimacie pałczak uprawiany jest jako roślina ozdobna.