Z Zamkiem Książ wiąże się wiele historii wielkich miłości - niech Wasza stanie się jedną z nich!
Z okazji Święta Zakochanych we wnętrzach zamkowych już 14 lutego odbędzie się najbardziej romantyczne wydarzenie roku - Walentynkowa kolacja degustacyjna. Wybierzcie się wspólnie w kulinarną podróż smaków rozbudzających zmysły, inspirowaną kuchnią Hochbergów. Podczas wieczornego zwiedzania nowych pomieszczeń pn. "Apartamenty Księżnej" posłuchajcie o niezwykłym życiu uczuciowym najsłynniejszej właścicielki Książa. Doświadczcie czaru arystokratycznych czasów podczas toastu szampanem w najpiękniejsza zamkowej sali. Skosztujcie potraw obfitych w afrodyzjaki, skomponowanych specjalnie dla Was przez szefa kuchni Restauracji Książęca. Wszystko to w akompaniamencie muzyki na żywo.
WALENTYNKOWA KOLACJA DEGUSTACYJNA - PROGRAM:
♥ zwiedzanie nowych przestrzeni zamku - "Apartamentów Daisy", posłuchajcie o życiu uczuciowym najsłynniejszej właścicielki Książa i zobaczcie jak odtworzone zostały jej pokoje (nowość!)
♥ kolacja walentynkowa, podczas której naszym Gościom zaserwujemy potrawy rozbudzające zmysły, obfite w afrodyzjaki, wszystko inspirowane kuchnią rodziny Hochbergów i specjalnie skomponowane na tę okazję,
♥ włoskie wina sprowadzone przez Amante Dei Vini
♥ gościem specjalnym będzie Leone de Renzis Sonnino, syn barona Alessandro de Renzis Sonnino i jego żony baronowej Cateriny - właścicieli zamku i winnicy Castello Sonnino, prowadzących winnicę od 1987 r.
♥ słodki deser dla zakochanych,
♥ muzyka na żywo - ten niezwykły wieczór spędzicie w zachwycającej scenerii Książa przy akompaniamencie fortepianu (czy jest coś bardziej romantycznego?).
KILKA SŁÓW O WINNICY CASTELLO SONNINO:
Pochodzący z XIV w. zamek Castello Sonnino miał wielu właścicieli (m.in. rodzinę Macchiavelli), od początku XIX w. jest w rękach rodziny Sonnino. Najsłynniejszym członkiem tej rodziny był Sidney Sonnino, wielokrotny premier i minister we włoskich rządach przełomu XIX i XX wieku. W imieniu Królestwa Włoch podpisał on Traktat Wersalski, kończący I wojną światową. W olbrzymim archiwum na zamku Castello Sonnino, znajduje się włoski egzemplarz tego dokumentu.
Winnica ma około 40 ha, produkuje głównie wina czerwone na bazie Sangiovese, ale w kolekcji jest także wino białe, różowe oraz najciekawsze Vin Santo. Zamek uczestniczy w światowym programie (o nazwie Gucci Places) prezentującym, ciekawe, wartościowe, ale nie zawsze powszechnie znane obiekty o dużej wartości kulturalnej i historycznej. Ze względu na bogate zbiory historyczne, przy zamku działa międzynarodowe centrum edukacyjne (Castello Sonnino International Educational Center).
TERMIN:
Wydarzenie odbędzie się 14 lutego o godz. 19:00. Czas trwania: 2,5 - 3 godziny
Oferta limitowana. Liczba miejsc jest ograniczona.
MENU:
♥♥♥
PRZYSTAWKA
Salsa z awokado, pieczonej papryki i chili, krewetka marynowana z grzybami shimeji
ZUPA
Krem z pieczonej czerwonej kapusty glazurowaną gruszką granatem, oliwa truflowa
DANIE GŁÓWNE - KLASYCZNE (prosimy o wybór opcji)
Ravioli z buraka z sosem maślanym, szałwia
Polędwiczka wieprzowa w stylu wellington na pure z zielonego groszku i chili
DANIE GŁÓWNE - VEGE (prosimy o wybór opcji)
Delikatne warzywa w tempurze oliwa szczypiorkowa, marynowane grzybki shimeji
Kaszoto z pieczonym burakiem grzybami i tymiankiem
DESER
Mus cynamonowy z pieczonym jabłkiem i lodami waniliowymi
♥♥♥
CENY BILETÓW:
Koszt: 350 zł/osoba; 600 zł/ para
ZAKUP BILETÓW:
Bilety na Walentynkową kolację degustacyjną można zakupić za pośrednictwem internetowego systemu sprzedaży zamku na stronie: www.bilety.ksiaz.walbrzych.pl lub w kasach biletowych w godzinach otwarcia zamku (godziny można sprawdzić tutaj) .
PARTNERZY: Partnerem wydarzenia jest Amante Dei Vini oraz Restauracja Książęca.
ATRAKCJE DODATKOWE:
W tym samym dniu grupa odważnych zakochanych wyruszy na niezwykłą przygodę jaką jest Nocne zwiedzanie "Miłość aż po grób" - więcej informacji tutaj (prosimy wybór godziny 21:00 lub późniejszej).
PYTANIA?
Jeżeli macie pytania - skontaktujcie się z nami na maila: marketing@ksiaz.walbrzych.pl