KSIĄŻĘCE WIECZORY PIWNE, 4.01. i 7.02.2025 r., godz. 19:00
Już po raz kolejny w nowo udostępnionej przestrzeni Książęcej Wystawy Browarniczej Hochbergów specjalnie dla Was organizujemy wydarzenie typu Food&Pairing połączone z mnóstwem atrakcji!

Przygodę zaczniemy od odkrycia, co łączy Zamek Książ z marką Książęce i Browarem w Tychach. Poznamy historia, która zaczyna się od Jana Henryka XI, księcia pszczyńskiego, hrabiego von Hochberga i barona na Książu (1833-1907). To on w latach sześćdziesiątych XIX wieku,  idealnie wpasowując się w epokę rewolucji przemysłowej, przejął niewielki browar i natychmiast rozpoczął jego rozbudowę... Co działo się dalej? Spędźcie z nami  wieczór w towarzystwie tego niezwykłego wizjonera i inwestora, a on sam (tak, tak we własnej osobie!)  wszystko Wam opowie, a dodatkowo zapewni wieczór z doskonałą zabawą w tle. Następnie nasz znakomity piwowar Przemysław Kuczyński wprowadzi Was w niezwykłe w tajniki łączenia smaków i aromatów podczas Książęcego Wieczorku Piwnego. Wszystkie te atrakcje wzbogaci degustacja w 5 setów przy piwie marki Książęce. Wieczór zakończymy przy muzyce DJ'a w historycznej piwnicy, która pamięta jeszcze czasy piastowskie na Książu! 

OGŁOSZONE TERMINY: 4 stycznia i 7 lutego 2025 roku, start o godz. 19:00.

PROGRAM: 
19:00- 20:00  -  Zwiedzanie wystawy i spotkanie z Janem Henrykiem XI
20:00- 21:00 -  Food&Pairing - piwowar prezentuje, czyli jak łączyć smaki i aromaty 
21:00 - 22:00 -  Czas wolny przy muzyce DJ'a

CENY BILETÓW:
500 zł/2 osoby,
280 zł/osoba

*Na etapie wyboru biletów prosimy o;
- o wybór miejsca: dostępny jest stół 10-osobowy oraz 6 stołów barowych po 4 miejsca*
- o wybór menu (klasyczne lub wegetariańskie) na etapie zakupu biletów.*

ZAKUP BILETÓW:
Bilety można zakupić w kasach biletowych w godzinach ich otwarcia lub poprzez system online www.bilety.ksiaz.walbrzych.pl (POLECAMY) wybierając zakładkę Wydarzenia Kulinarne, a następnie Książęce Wieczory Piwne

MENU: 
***Foodpairing Książęce***
SET 1: Książęce Czerwony Lager
Selekcja serów, chutney, winogrona, orzechy [W, GF]

SET 2: Książęce Złote Pszeniczne
Canapes z wędzonym łososiem, kremowy twarożkiem, koperek, czerwony pieprz / w wersji wege: łosoś zostanie zastąpiony pastą warzywną

SET 3: Książęce IPA
Mini burger z wołowiny Black Angus, cheddar, ketchup, musztarda, sałata, szalotka, pikle / w wersji wege: wołowina zostanie zastąpiona warzywami sezonowymi

SET 4: Książęce C. Łagodne
Ziemniak z tortem twarogowym z Międzyborza, bekon, rzodkiewka, szczypiorek [GF] / w wersji wege: bekon zostanie zastąpiony warzywem sezonowym

SET 5: Książęce Cherry Ale
Mus czekoladowy z czarną porzeczką (150 ml)
                      ***

Nie pijesz alkoholu? Zgodnie z Twoimi preferencjami zastąpimy powyższe piwa propozycjami bezalkoholowymi marki Książęce tj. IPA lub Pszeniczne.  Do wyboru będą również soki i woda. Daj nam tylko znać na maila marketing@ksiaz.walbrzych.pl lub tel. 74 66 43 861.

WAŻNE INFORMACJE:
- miejsce zbiórki:  wejście do zamku od lewej strony (wydawanie zestawów audioguide),
- parking: parking dla gości jest bezpłatny w ramach biletów i znajduje się w parku ok. 900 m od zamku, dlatego prosimy o przybycie na miejsce wydarzenia ok. 15 minut wcześniej. Mapka parkingów jest dostępna tutaj
- w ramach wydarzenia mogą Państwo wybrać miejsce - przy 10-osobowym stole lub na hokerach przy 4-osobowych stolikach barowych. Prosimy o wybór menu (wegetariańskie lub klasyczne) oraz wybór miejsca na etapie zakupu biletów. W przypadku dostępności miejsc uczestnicy będą siedzieć ze sobą w przydzielonych stołach.
- macie pytania? Piszcie do nas na marketing@ksiaz.walbrzych.pl

 Partnerem wydarzenia jest Kompania Piwowarska, współautor wystawy, która od 2017 r. jest częścią Asahi Europe & International, należącej do japońskiej Grupy Asahi – silnej marki na globalnym rynku piwa, wyrobów spirytusowych i żywności.