Mandarynka

Nazwa polska: Mandarynka

Nazwa łacińska: Citrus reticulata

Rodzina: Rutowate - Rutaceae

Pochodzenie: Pd. Azja

Mandarynka to duży krzew lub maÅ‚e drzewko o wysokoÅ›ci do 8m. LiÅ›cie sÄ… eliptycznolancetowate, prawie caÅ‚obrzegie, zaostrzone, na krótkich, wÄ…sko oskrzydlonych ogonkach. Kwiaty w niewielkich pÄ™czkach, koloru biaÅ‚ego. Owocem jest jagoda o dość cienkiej okrywie i Å›rednicy 6-7cm, lekko spÅ‚aszczona. Owoce smaczne, sÅ‚odkie lub sÅ‚odko kwaskowate w zależnoÅ›ci od odmiany. Owoce drzewek dziko rosnÄ…cych majÄ… nieprzyjemny zapach i bardzo dużo pestek. Od pomaraÅ„czy różniÄ… siÄ™ wielkoÅ›ciÄ…, a także tym, że skórka Å‚atwo daje siÄ™ oddzielić od miąższu. Poza kulinarnymi zastosowaniami owocu olejek eteryczny z niego pozyskiwany znalazÅ‚ zastosowanie w przemyÅ›le kulinarnym i perfumeryjnym.